西班牙有两大国粹——斗牛运动和弗拉明戈舞。弗拉明戈舞发源于南部的安达卢西亚地区，据说是吉普赛人从北印度出发，几经跋涉，来到西班牙南部定居下来，带来了一种混杂的音乐。，这种乐舞融合了印度、阿拉伯、犹太，乃至于拜占庭的元素，后来又注入了西班牙南部的本土音乐，逐渐发展成一种独特的舞蹈形式，即弗拉明戈舞。，弗拉明戈舞是融歌唱、舞蹈和吉他音乐三位一体的艺术表现形式，本质上代表着一种慷慨、狂热、豪放和不受拘束的生活方式，观赏性很强，雅俗共赏。艺人们无论是在正规的剧场里表演还是在街头露天里表演，都是一丝不苟，向观众呈上灵魂最深处的展现。